Bunga matahari atau Helianthus Annuus yang berwarna kuning cerah tentu menambah keindahan taman atau kebun anda. Namun, apakah bunga ini benar-benar menghadap ke arah matahari seperti namanya?
Baik daun maupun bunga dari matahari bersifat helioptris, yaitu selalu mengikuti cahaya matahari. Tanaman bunga matahari menyimpan auxin. Auxin merupakan suatu hormon tanaman yang mengendalikan pertumbuhan. Biasanya jumlah auxin lebih banyak disisi yang jauh dari sinar matahari. itulah penyebabnya batang bunga matahari selalu tumbuh kearah sinar itu. Tetapi bunga yang sudah mekar penuh tidak lagi bersifat heliotropis. Meski demikian, bunga matahari selalu menghadap kearah timur.
Saat ini bunga matahari memiliki nilai ekonomis. Biji bunga matahari bisa digunakan dalam masakan saus salad, dan margarin. Biji bunga matahari memiliki bilai gizi yang tinggi.
Dibaca :
Tidak ada komentar:
Posting Komentar